Takapakkia ja sen tuomia iloja

Olen ollut jälleen sairastuvalla tämän päivää.. Juuri kun luulin olevani jo terve. Flunssa on kestänyt lähemmäs kaksi viikkoa ja eilinen kahvakuulatreeni ei ollut kovin järkevä. Joten tässä sitä taas ollaan.

Mutta on tässä hyvätkin puolensa. Pitkästä aikaa oli aikaa tehdä jotain kunnon ruokaa. Kävin eilen koulun jälkeen kaupassa ja mukaan tarttui alennettuja kananpojan rintafileitä. Päätin laittaa fileet pannulla käristämisen sijaan uuniin. Tein fileisiin pitkittäiset viillot ja "taskuihin" laitoin fetajuustoa. Pinnalle mausteeksi yrttisuolaa, sitruunapippuria ja basilikaa. Paprika-, chili-, curry-, tomaattiallergisena ruokani näyttävät toisten silmään joskus melko kalpeilta, mutta monet ovat maisteltuaan yllättyneet positiivisesti. Ruoka voi maistua joltain jopa ilman ketsuppia :D Paistoin kanat öljyllä voidellussa uunivuuassa, 200 asteessa, noin 40-50 minuuttia. Lisäksi keitin nuudeleita ja tein omena-kurkku-feta-salaatin.

Oli oikein naminamia!

Olen tänään nauttinut kiireettömyydestä ja rentoilusta täysin siemauksin. Ihanaa olla vaan. Ei tarvitse pestä tai laittaa hiuksia, ei tarvitse meikata tai miettiä vaatteita. Ei tarvitse tehdä mitään. Olenkin tänään vain tuijottanut tv:tä ja tehnyt koulujuttuja. Mukavaa, kun kaikki koulutehtävätkin voi tehdä ihan omaan tahtiin, vaikkapa höyryävän kahvikupposen ja omenapiirakan ääressä. Oikeastaan tykkään aika paljon olla aina välillä kipeänä!

Huomenna kuitenkin ajattelin mennä taas kouluun. Tämä viikko pitäisi jaksaa tsempata ja sitten alkaisi viikon mittainen syysloma. Äiti, iskä ja toinen pikkuveljistä lähtee viettämään lomaa etelän lämpöön, mistä olen vähän kateellinen, ja itse jään toisen veljen kanssa kotiin. Ajattelin ensin viettää alkuviikon Lappenrannassa, mutta suunnitelmat vähän muuttuivat. Yksi ihana ystävä tulee perjantaina Lappeeseen luoseni kylään ja mennään sitten lauantaia yhdessä junalla kotiin :) Alkuviikko kuluu varmaan koulujuttuja tehdessä, tentit alkavat nimittäin heti loman jälkeen. Maanantaina heti jo yksi ja yhteensä tenttejä on sitten neljä samalla viikolla. Varaan aikaa toki myös rakkaille ystäville! Torstaina vieraakseni saapuu uusi tuttavuus Nummelasta, josta on tullut lyhyessä ajassa hyvä kaveri. Mutta lomakuulumisia tarkemmin sitten ensi viikolla.

 

 

 Olen fiilistellyt tätä biisiä tänään.. Että voikin kuulostaa bond-tunnarilta! En ole suuri Bond-fani, mutta kyllä uusi leffa kiinnostaa. Olen innoissani, kun Nelonen rupeaa näyttämään maanantai-iltaisin joistain vähän vanhempia 007-leffoja. Olen nähnyt vain ihan muutamia Bondeja, joten voisin ehkäpä katsoakin nyt noita..
Mukavaa ja mahdollisimman aurinkoista viikkoa!